Просто, быстро, вкусно: Ивлев подсказал, чем заменить классические бутерброды с икрой
Источник изображения
Автор — агентство-партнер — www.globallookpress.com
Закуска приятно удивит гостей.
Новогоднее меню у многих семей остается таким же, как и 60 лет назад. Оливье, сельдь «под шубой», заливное и закуски.
Вкусно, безусловно, но многим уже успело поднадоесть. На помощь пришел Константин Ивлев.
В своем YouTube-шоу Ivlev Chef Channel шеф предлагает традиционные бутерброды с икрой заменить на канапе.
Потребуются икра лосося, огурец, яичные желтки, капля майонеза, зелень.
Нарезаем огурец толстыми кольцами, вынимаем серединку, оставляя «дно». Вареный желток взбиваем в блендере или перетираем с майонезом.
Куски огурца до половины заполняем полученной смесью и сверху кладем икру и зелень. Все, закуска готова.
Источник изображения