Просто, быстро, вкусно: Ивлев подсказал, чем заменить классические бутерброды с икрой

Новогоднее меню у многих семей остается таким же, как и 60 лет назад. Оливье, сельдь «под шубой», заливное и закуски.

Вкусно, безусловно, но многим уже успело поднадоесть. На помощь пришел Константин Ивлев.

В своем YouTube-шоу Ivlev Chef Channel шеф предлагает традиционные бутерброды с икрой заменить на канапе.

Потребуются икра лосося, огурец, яичные желтки, капля майонеза, зелень.

Нарезаем огурец толстыми кольцами, вынимаем серединку, оставляя «дно». Вареный желток взбиваем в блендере или перетираем с майонезом.

Куски огурца до половины заполняем полученной смесью и сверху кладем икру и зелень. Все, закуска готова.