Без этого секретного ингредиента бульон никогда не будет вкусным
Источник изображения
Фотобанк — Legion-media.ru
Получится в разы аппетитнее и останется вкусным на второй день, если домашние не съедят раньше.
Приготовить идеальный суп возможно, если знать хитрость, которую применяют опытные повара. Многие хозяйки сталкиваются с тем, что бульон обычно получается недостаточно прозрачным.
Но эту ситуацию можно исправить. Для этого необходимо в уже приготовленное блюдо добавить пару кубиков льда.
На этом этапе огонь следует сделать слабым, а позже рекомендуется снова снять пену. Так бульон получится красивым и наваристым, сообщает портал «Белновости».