Стало известно, зачем китайцы съедают по 14 кг чеснока в год
Источник изображения
Фотобанк — Legion-media.ru
На Востоке этот продукт очень ценен.
Народ Китая весьма неравнодушен к чесноку. Каждый житель этой страны съедает по 14 килограммов данного растения за год.
При этом едят его не в сыром виде. В Китае принято обжаривать или запекать зубцы, поскольку так они теряют свой слишком ядреный аромат. Китайцы добавляют его во все блюда, за исключением сладких.
Считается, что чеснок повышает иммунитет, защищает желчный пузырь от образования камней, а также контролирует выработку холестерина, защищая от инсульта и атеросклероза, утверждает автор Дзен-канала о жизни в Китае.