Даже свекровь оближет пальцы, если приготовить говядину по этому рецепту

Иногда так хочется удивить домашних необычным блюдом. Но некоторые кулинарные советы описывают процессы, которые занимают несколько часов. Однако есть и более простые способы поразить своим мастерством и сварливую свекровь, и ее разбалованного сына.

Для блюда вам необходим килограмм сочной говядины. Ее нужно нарезать крупнее, чем на гуляш: в среднем кусочки должны быть не меньше пяти сантиметров.

До начала готовки заварите четыре грамма черного чая в крутом кипятке. Туда же добавьте одну чайную ложку сахара и лимонный сок.

Пока напиток настаивается, мясо нужно обжарить на среднем огне и убрать, как только появится приятная золотистая корочка, следом отправив на сковороду две луковицы, нарубленные полукольцами. Как только они поменяют цвет, к ним добавляют приготовленный чай и специи, доводящиеся до кипения.

После этого в сковороду выкладывают мясо, где оно потушится час. За пару минут до готовности в соус можно добавить одну столовую ложку муки, чтобы он загустел, передает Дзен-канал «Со вкусом».