Нужна только зубочистка: как за минуту определить свежесть мяса
Источник изображения
Фотобанк — Legion-media.ru
Чтобы не отравиться, возьмите на заметку этот лайфхак.
Сомневаетесь в свежести купленного мяса? Все правильно. Продавцы все чаще подсовывают залежалый продукт, хотя тухлятиной от него не пахнет. Вот как определить качество с помощью обычной зубочистки.
Понадобится деревянная палочка и маленький кусочек мяса. Насаживаем его на острый край зубочистки и аккуратно поджигаем.
Если края обугливаются равномерно, исходит приятный аромат жареного, с мясом все в порядке. Можно смело крутить котлеты или жарить бифштекс.
Если же стала сочиться дурно пахнущая темная жидкость, пошла пена и неприятный запах, срочно выбрасывайте купленное в мусорку, пишет портал «Белновости».